{"id":2820,"date":"2022-11-22T13:58:31","date_gmt":"2022-11-22T12:58:31","guid":{"rendered":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/?p=2820"},"modified":"2022-12-22T08:30:21","modified_gmt":"2022-12-22T07:30:21","slug":"beneficios-de-comer-pulpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/beneficios-de-comer-pulpo\/","title":{"rendered":"\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS TIENE EL PULPO? \u00a1TOMA NOTA Y A\u00d1\u00c1DELO EN TU DIETA!"},"content":{"rendered":"<p>El pulpo, adem\u00e1s de ser uno de los platos estrella a la hora de tapear, es uno de los productos marinos m\u00e1s exquisitos de nuestro recetario tradicional. Es un alimento con <strong>numerosas propiedades<\/strong>, <strong>beneficios <\/strong>y no suele dar lugar a medias tintas: te encanta o lo odias.<\/p>\n<p>En lo referente al pulpo, puede que el \u2018pulpo a la gallega\u2019 sea el plato m\u00e1s conocido. Pero en <a href=\"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/16-tienda-online\">Viandas C\u00e1diz<\/a> tienes la posibilidad de encontrar otras formas de consumirlo como por ejemplo en nuestras deliciosas <a href=\"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/20-croquetas-caseras\">croquetas<\/a> y chicharrones de pulpo.<\/p>\n<h2>DESCUBRE LOS BENEFICIOS DE COMER PULPO<\/h2>\n<p>El pulpo es un alimento con una <strong>alta carga proteica<\/strong>, contiene todos los amino\u00e1cidos esenciales que el cuerpo necesita. Adem\u00e1s, aporta <strong>hierro, calcio, potasio<\/strong>, magnesio y vitaminas del grupo B de entre las que destaca el <strong>\u00e1cido f\u00f3lico<\/strong>. Estos son algunos de los <strong>beneficios <\/strong>de este alimento:<\/p>\n<ul>\n<li>Es ideal para diab\u00e9ticos<\/li>\n<li>Previene anemias y la espina b\u00edfida en el embarazo<\/li>\n<li>Es ideal para deportistas por su contenido en amino\u00e1cidos de alta calidad y vitaminas y <strong>mejora las defensas<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a1Sigue leyendo para saber m\u00e1s!<\/p>\n<h3>ALIADO CONTRA LA OBESIDAD<\/h3>\n<p>Al ser un alimento con un importante aporte de prote\u00ednas de calidad, <strong>sacia <\/strong>con facilidad de manera efectiva. Es bajo en az\u00facares y grasas, por lo que tiene un bajo aporte cal\u00f3rico y es fuente de variados minerales que el cuerpo necesita.<\/p>\n<p>Por todo ello y gracias a su <strong>alta densidad nutritiva<\/strong>, es la opci\u00f3n perfecta para controlar nuestro peso y para enriquecer nuestra dieta.<\/p>\n<h3>REFUERZA EL SISTEMA INMUNITARIO<\/h3>\n<p>El pulpo contiene vitamina E, la cual <strong>estimula el sistema inmunitario<\/strong> frente a virus o bacterias, act\u00faa como antioxidante, ayuda a dilatar los vasos sangu\u00edneos y evita la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos.<\/p>\n<p>Cuenta tambi\u00e9n con \u00e1cido f\u00f3lico o vitamina B9, la cual est\u00e1 relacionada directamente con la formaci\u00f3n de anticuerpos. La falta de \u00e1cido f\u00f3lico puede hacer que tus defensas est\u00e9n menos preparadas para afrontar, por ejemplo, una infecci\u00f3n.<\/p>\n<h3>ADECUADO PARA ETAPAS DE CRECIMIENTO<\/h3>\n<p>El pulpo es un alimento que puede formar parte del <strong>men\u00fa familiar<\/strong> tanto para los m\u00e1s mayores como para los m\u00e1s peque\u00f1os. La infancia es un per\u00edodo muy importante porque los ni\u00f1os adquieren h\u00e1bitos que puede que mantengan hasta su etapa adulta. Por ello es recomendable que introduzca en su dieta pescado y\/o marisco una o dos veces a la semana.<\/p>\n<p>Para lograr que se acostumbren a este tipo de alimentos, es fundamental comenzar por los que no tengan espinas, como por ejemplo el <strong>pulpo cocido<\/strong>, un producto f\u00e1cil de preparar y de un alto valor nutricional. Tambi\u00e9n puedes incluirles en la dieta <a href=\"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/26-pescados-enharinados\">pescados enharinados<\/a> como adobitos.<\/p>\n<h3>AYUDA A REDUCIR EL COLESTEROL<\/h3>\n<p>A diferencia de otros moluscos o mariscos, el pulpo destaca por su <strong>bajo contenido en<\/strong> <strong>colesterol<\/strong>, por lo que es una excelente opci\u00f3n para quienes sufren de hipercolesterolemia. Este producto contiene 48 mg de colesterol por cada 100 g de pulpo, lo que hace que sea una de las mejores opciones para estas fiestas.<\/p>\n<h2>PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL PULPO<\/h2>\n<p>Como hemos ido mencionando a lo largo del art\u00edculo, las <strong>propiedades nutricionales<\/strong> del pulpo son numerosas y variadas:<\/p>\n<ul>\n<li>Es una gran fuente de prote\u00ednas<\/li>\n<li>Es bajo en grasas y colesterol<\/li>\n<li>Su aporte cal\u00f3rico es bajo<\/li>\n<li>Cuenta con algunos minerales como calcio, potasio, sodio y yodo<\/li>\n<li>Aporta tambi\u00e9n vitaminas del grupo B y Vitamina E<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n contiene Omega 3<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfTIENE ALGUNA CONTRAINDICACI\u00d3N?<\/h2>\n<p>El pulpo se suele catalogar de maravilla gastron\u00f3mica e incluso de superalimento, pero&#8230; \u00bfDeber\u00eda de tener alguna restricci\u00f3n?<\/p>\n<p>Como otros alimentos que provienen del mar, el pulpo puede tener <strong>metales pesados<\/strong> que, en exceso, ponen en riesgo nuestra salud. Sin embargo, <strong>puede reducirse<\/strong> el riesgo tras eliminar los \u00f3rganos internos y limpiar los tejidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pulpo, adem\u00e1s de ser uno de los platos estrella a la hora de tapear, es uno de los productos marinos m\u00e1s exquisitos de nuestro recetario tradicional. Es un alimento con numerosas propiedades, beneficios y no suele dar lugar a medias tintas: te encanta o lo odias. 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