Un buen restaurante se distingue por la calidad de sus platos. Entre ellos, sus entrantes deben ser un buen gancho con el que abrir boca <\/strong>y deleitar a sus comensales.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Si tienes un bar o restaurante y est\u00e1s buscando nuevos entrantes con los que sorprender a tus clientes, te vamos a dar 5 ideas con las que conseguir\u00e1s que tu restaurante destaque<\/strong> y que tus clientes vuelvan<\/strong> a tu local deseando degustar tus elaboraciones.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u00bfQui\u00e9n se resiste a unos deliciosos chocos<\/strong>? Este plato tan t\u00edpico del sur consigue que el inicio de cualquier comida o cena sea todo un \u00e9xito. Y m\u00e1s, si viene acompa\u00f1ado de una emulsi\u00f3n de guisantes, lo que har\u00e1 de este aperitivo un plato original y lleno de sabor.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Si te gusta como suena, en Viandas C\u00e1diz hemos descubierto el secreto de este entrante: El rebozado del choco tiene que ser crujiente y ofrecer toda una experiencia \u201ccrunchy\u201d al degustarlo.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Para conseguirlo, debes contar con una buena harina y debes tener en cuenta qu\u00e9 aceite utilizar para fre\u00edr tus chocos fritos. Para echarte una mano, hemos escrito nuestro art\u00edculo \u201c\u00bfCu\u00e1l es el mejor aceite para fre\u00edr pescado? que te ayudar\u00e1 a conseguir una receta de 10.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Seguramente, si hici\u00e9ramos una encuesta sobre qu\u00e9 plato es el favorito de los espa\u00f1oles, las croquetas ganar\u00edan por goleada. Y es que, una buena croqueta, es un verdadero manjar al que ni ni\u00f1os ni adultos se resisten<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Por ello, servir como entrante unas mini croquetas de chocos es un acierto asegurado.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Y, como sabemos que en un bar o en restaurante lo que precisamente no sobra es tiempo, te ofrecemos comprar mini croquetas de chocos en su tinta ya enharinadas. Tan solo tendr\u00e1s que meterlas en tu freidora, hacerlas durante unos minutos y \u00a1Voil\u00e1! Entrante crujiente y riqu\u00edsimo listo para servir.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Las ortiguillas de mar son un entrante crujiente, t\u00edpico de C\u00e1diz, de Andaluc\u00eda, muy del sur y muy solicitado en todos los bares. Por esta raz\u00f3n, si est\u00e1s renovando tu carta, debes incluirlas si o si.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Las ortiguillas de mar son bastante polivalentes. Se pueden ofrecer en un plato de fritos o elaborar con ellas unas croquetas <\/strong>para as\u00ed darle un cambio de aires a esta tapa tan andaluza.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u00bfCon ganas de ofrecer algo novedoso que no se encuentre f\u00e1cilmente en todos los bares? Entonces las aced\u00edas con polvo de algas y s\u00e9samo es el aperitivo que necesitas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Son muy f\u00e1ciles de preparar, tan solo necesitas acedias enharinadas de Viandas C\u00e1diz, aceite de oliva, harina de trigo, algas nori y semillas de s\u00e9samo.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Con nuestras acedias enharinadas podr\u00e1s elaborar este plato reduciendo a la mitad el tiempo empleado en la cocina<\/strong>, ya que vienen rebozadas y listas para fre\u00edr.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u00bfCu\u00e1ntas veces has escuchado eso de \u201ccamarero, una de boquerones rebozados\u201d en cualquier restaurante? Si todav\u00eda no tienes boquerones en tu cara \u00a1Date prisa! Son uno de los platos m\u00e1s demandados <\/strong>y qu\u00e9 m\u00e1s apetecen cuando los clientes salen a comer fuera de casa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Eso s\u00ed, no buscan cualquier boquer\u00f3n rebozado, buscan uno que sea de calidad, con un sabor delicioso que incite a comer uno detr\u00e1s de otro.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Si vas a introducirlo en tu carta, ofrece unos boquerones de calidad y con un buen rebozado.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n No todas las tiendas online<\/a> ofrecen sabor, calidad y buen precio. En Viandas C\u00e1diz <\/a>encontrar\u00e1s estas 3 cualidades. Podr\u00e1s comprar pescados enharinados<\/strong><\/a> y prefritos, <\/strong>comprar ortiguillas de mar<\/strong><\/a> , croquetas caseras\u2026 Y todo listo para fre\u00edr y servir.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u00a1Crea unos entrantes de 10 con nuestros productos!<\/p>\r\n\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Anota estas recetas de entrantes para tu restaurante Un buen restaurante se distingue por la calidad de sus platos. Entre ellos, sus entrantes deben ser un buen gancho con el que abrir boca y deleitar a sus comensales. 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Mini croquetas de chocos<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
Ortiguillas de mar\u00a0<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Aced\u00edas con polvo de algas y s\u00e9samo<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Boquerones rebozados<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
\u00bfD\u00f3nde comprar los ingredientes para tus entrantes?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n