Un estudio espa\u00f1ol se\u00f1ala que una alimentaci\u00f3n equilibrada en la que se incluyan tres raciones semanales de pescado, aceite de oliva y frutos secos, reduce el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular.<\/p>\n
Un estudio publicado en The New England Journal of Medicine indica que una dieta equilibrada es capaz de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y, espec\u00edficamente, disminuye en un 49% la posibilidad de sufrir un ictus o accidente vascular celebral.<\/p>\n
Un equipo de investigaci\u00f3n espa\u00f1ol ha llegado a esta conclusi\u00f3n, tras realizar un ensayo cl\u00ednico en el que participaron 7.447 voluntarios, con edades entre los 55 y los 80 a\u00f1os, que todav\u00eda no hab\u00edan desarrollado una enfermedad vascular pero con riesgo de desarrollarla, ya que padec\u00edan diabetes, hipertensi\u00f3n u obesidad.<\/span><\/p>\n “El ensayo es uno de los mayores estudios cl\u00ednicos de nutrici\u00f3n que se han hecho nunca en el mundo y sus resultados van a permitir cambiar la pol\u00edtica nutricional a nivel global”, ha asegurado el doctor Joaqu\u00edn Arenas, director del Instituto de Salud Carlos III, organismo que ha financiado el estudio casi en su totalidad.<\/p>\n Los participantes, a los que se les ha hecho un seguimiento durante cinco a\u00f1os, recibieron sesiones trimestrales de asesoramiento nutricional, individuales y en grupo. La principal recomendaci\u00f3n era ingerir alimentos bajos en grasa. Adem\u00e1s de fruta, verduras, legumbres, frutos secos y l\u00e1cteos, los participantes deb\u00edan tomar tres veces por semana pescado blanco y\/o pescado azul, rico en \u00e1cidos grasos poliinsaturados como el omega-3, y evitar los productos del mar en conserva con aceite.<\/p>\n Adem\u00e1s de reducir el riesgo cardiovascular, se comprob\u00f3 tambi\u00e9n que los voluntarios perd\u00edan peso y reduc\u00edan el per\u00edmetro de su cintura, a pesar de que no se apreciaron cambios significativos en su actividad f\u00edsica.<\/p>\n As\u00ed, el estudio corrobora “que los h\u00e1bitos de vida son important\u00edsimos y que la alimentaci\u00f3n inadecuada debe ser incluida en las gu\u00edas internacionales entre los factores de riesgo cardiovascular”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio espa\u00f1ol se\u00f1ala que una alimentaci\u00f3n equilibrada en la que se incluyan tres raciones semanales de pescado, aceite de oliva y frutos secos, reduce el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular. Un estudio publicado en The New England Journal of Medicine indica que una dieta equilibrada es capaz de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1815,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[56],"tags":[16],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1526"}],"collection":[{"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1526"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2699,"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1526\/revisions\/2699"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viandascadiz.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}